Emilia Romagna – Il Rigoletto
Bianconese di Fontevivo (Parma)

Ristorante “Il Rigoletto”
Via delle Anime, 2
43010 Bianconese di Fontevivo
Tel. 0521.615096 Fax 0521.821933
e-mail:
sanvitale@libero.it
http://www.ristorantemezzadri.it/
Prezzo medio: 30 euro bevande comprese
Accetta carte di credito

Difficile non scorgere il ristorante “Il Rigoletto” se dalla tangenziale di Parma, all’uscita Interporto ci si dirige alla stessa struttura logistica della città ducale. L’ampio parcheggio del casale finemente ristrutturato consente un facile accesso anche ai mezzi pesanti e ai pullman. I piatti tipici della cucina parmigiana ci sono tutti e fanno del Rigoletto uno dei ristoranti più apprezzati dagli stessi emiliani. Da non perdere i salumi pregiati come il culatello di Zibello, il prosciutto di Langhirano e la spalla cotta di San Secondo serviti con la pasta fritta. Tra i primi, i tortelli di zucca e di erbetta, cappelletti in brodo e pasta asciutta, tutto spolverato da ottimo parmigiano reggiano, naturalmente. Buona anche la scelta dei vini. Dello stesso gruppo del “Rigoletto” fanno parte anche i vicini “Hotel San Vitale”, dotato di dieci camere per chi si vuole fermare anche a dormire, e il “Ristorante Mezzadri”. Difficile dare un prezzo medio di un pranzo o di una cena, molto dipende dal vino e dalla passione per i prosciutti pregiati. Si può tranquillamente fare una colazione di lavoro anche con meno di 30 euro, bevande comprese. Grazie all’ampiezza delle sale non è necessaria la prenotazione.

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