“Per vivere felici occorre viaggiare con due borse: una per dare, l’altra per ricevere”. Lo affermava Johann Wolfgang Goethe, scrittore, poeta e drammaturgo tedesco autore del “Faust”. Un’affermazione che spiegherebbe “l’infelicità” di moltissimi autotrasportatori, categoria che sembra condannata a dover sempre e solo dare, senza mai ricevere (dal Governo) nulla. Una situazione che si propone di analizzare la nuova “puntata” di #FORUMAutoMotive, il serbatoio di idee e centrale di dibattiti sui temi della mobilità a motore ideato dal giornalista Pierluigi Bonora, in programma lunedì 26 ottobre (in diretta Facebook) il cui titolo non lascia spazio a interpretazioni: “Autotrasporto al palo: un settore che dà ma non riceve”. Continua a leggere
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Come viaggia la catena del freddo dal produttore al consumatore? Un cuoco ci aiuta a scoprirlo
Come “viaggia” la catena del freddo, dal produttore al consumatore? E come può viaggiare nel modo più sostenibile possibile? E, ancora, quali sono le esigenze e i problemi di chi ha necessità di ricevere i prodotto fresco? Sono alcune delle domande alle quali cercheranno di dare risposta i protagonisti di “Zero Gradi” evento giunto alla sua quarta edizione in programma martedì 11 giugno a Villa Jucker, a Legnano. Un appuntamento, organizzato da TForma in collaborazione con Lamberet, che quest’anno vedrà un’importante novità con l’assegnazione del 1° Zero Gradi Award, premio per la sostenibilità della filiera. Continua a leggere