PICCOLA GRANDE ITALIA / FRIULI VENEZIA GIULIA 1

DA TRIESTE A GORIZIA
ALLA SCOPERTA DI TRIESTE, DUINO, GORIZIA USCITA AUTOSTRADALE: percorrete l’autostrada A4 e uscite a Sistiana per poi proseguire sulla statale 14 Costiera. Il viaggio alla scoperta dell’Italia propone tre nuove possibili destinazioni: Trieste, con l’ottocentesco castello di Miramare e la riserva naturale marina; Duino, dove si può visitare il castello che ha ispirato poeti e scrittori come Gabriele D’Annunzio e Victor Hugo; Gorizia, con il castello che domina tutta la vallata e il Duomo che contiene una cappella gotica di rara bellezza.
Trieste, dal Castello di Miramare potete “tuffarvi” nella riserva naturale marina Il simbolo di Trieste è il castello di Miramare, costruito attorno alla metà dell’ottocento per volere dell’arciduca Massimiliano D’Asburgo. Con la sua mole bianca il maniero si staglia imponente sulla costa, dove il Wwf gestisce la riserva naturale marina, un’area protetta ai piedi del promontorio di Miramare compresa tra il porticciolo turistico di Grignano e la riviera di Barcola, meta balneare estiva dei triestini. Accompagnati da una guida è possibile praticare lo seawatching (l’osservazione dei fondali nuotando in superficie con una maschera da sub) e fare immersioni subacque in zone particolarmente sicure. Ma Trieste offre anche il bellissimo palazzo del Governo, una delle perle di piazza dell’Unità d’Italia, con la facciata rivestita di mosaici in vetro di Murano, e la straordinaria vista della città vecchia che si gode dalle mura, dai bastioni e dai camminamenti del castello di San Giusto. Imperdibile è anche la basilica di San Giusto, un vero scrigno di storia, tesori d’arte e archeologia con il sacello, il “recinto sacro” che contiene le reliquie del santo. Il Golfo di Trieste è illuminato dal bianco Faro della Vittoria, che è anche il monumento commemorativo dei caduti in mare durante il primo conflitto mondiale.	Partecipare alla Barcolana è il sogno dei velisti di tutta Europa Dove: Trieste. Quando: seconda domenica di ottobre. Cosa offre: la Barcolana è una regata alla quale partecipano campioni della vela ed equipaggi di appassionati che qui hanno la possibilità di misurarsi con le imbarcazioni protagoniste della Coppa America. In questa competizione storica, diventata un must per i velisti di tutta Europa, gareggiano oltre duemila barche.	Pinza, putizza presnitz e fave rendono più dolce il soggiorno I dolci tipici come la pinza triestina (pane dolce lievitato, morbido e aromatizzato, un classico della tradizione pasquale legata alla cultura contadina triestina), il presnitz (tortiglione di pasta sfoglia con un ricco impasto morbido di frutta secca e aromi), la putizza (il ripieno, simile a quello del presnitz ma con aggiunta di cioccolato e rum, viene avvolto in una pasta più morbida), le fave triestine (piccoli dolcetti di pasta di mandorle aromatizzati alla vaniglia, alla rosa e al cioccolato), le torte di origini austroungariche, come la Sacher o la Rigojancsi, si possono acquistare da: Pasticceria Caffè Pirona largo Barriera Vecchia 12 , 34121 Trieste tel 040 636046 info@pirona.it.	Verdure e pesce, un abbinamento per intenditori Ristorante Al Bagatto via L. Cadorna 7, 34121 Trieste tel 040 301771 albagatto@libero.it. Il menu propone mezzemaniche con capesante e melanzane, paccheri con porro, pomodorini e scampi, pappardelle rosse con vongole veraci e asparagi, piovra grigliata con verdure, polpette di alici con crema di fave, scampi al sale grosso in forno, creme bruleè, frollini alle mandorle e al cioccolato e peperoncino.	In camera potete rilassarvi immergendovi nella vasca con idromassaggio Hotel Continentale via San Nicolò, 25 34121 Trieste tel 040 631717 info@continentalehotel.com. Dispone di 47 camere, anche con vasca idromassaggio per i momenti di relax. L’hotel è un palazzo elegante, pensato per coppie, famiglie e single che cercano una sistemazione comoda ed elegante proprio nel cuore di Trieste. Qui hanno soggiornato famosi scrittori e poeti del secolo scorso, fra cui anche James Joyce. Ufficio stampa Agenzia turismo piazza Manin 10 33033 Codroipo Udine (località Passariano) tel 0432 815 111 ufficiostampa@turismo.fvg.it
Duino Aurisina vi invita nel castello che ha ospitato e ispirato Hugo e D’Annunzio Nelle stanze, nei saloni impreziositi da pregiate opere d’arte, sulle grandi terrazze del Castello di Duino, adagiato su uno sperone roccioso a precipizio sul mare, hanno soggiornato e trovato l’ispirazione poeti e scrittori, come Gabriele D’Annunzio e Victor Hugo. Leggendaria è la Dama Bianca, un’enorme roccia che ricorda la storia di una castellana che si suicidò per amore. Ma visitare Duino significa anche scoprire l’omonima Riserva naturale delle falesie, con bianchi ciglioni calcarei a picco sul mare e una bellissima macchia mediterranea, luogo ideale per la nidificazione degli uccelli. La passeggiata lungo il sentiero che si affaccia sull’Adriatico offre panorami suggestivi.	L’olimpiade della patata fa divertire i bambini e ingolosire i grandi Dove: Duino Aurisina. Quando: fine agosto. Cosa offre: la festa della patata é un’iniziativa culturale ed enogastronomica, ma anche goliardica, che promuove le attività agricole del territorio. È possibile assistere a spettacoli musicali, giochi, giostre, mostre e degustare prodotti a base di patata (gnocchi con il gulash, gnocchi al ragu, dolci a base di patata) accompagnati da ottimi vini. Durante l’’evento viene organizzata l’olimpiade della patata, dedicata ai più piccini, con l’immancabile corsa con i sacchi di patate.	Asìno è chi non assaggia questo formaggio (ma anche lo jamar e le caciotte…) I formaggi del Carso, come lo zafran (formaggio morbido simile alla robiola), l’asìno (con l’accento sulla i, formaggio stagionato in salamoia e leggermente piccante), lo jamar (stagionato dentro una grotta naturale con un gusto intenso, quasi piccante), le caciotte fresche e la ricotta con finocchio selvatico o santoreggia (pianta tipica dell’altopiano carsico) si possono acquistare da: enda Agricola Zidaric Dario località Prepotto 36, 34013 Duino Aurisina tel 040 201178 cell 392 5594992 zidaric@tiscali.it (chiedere di Dario Zidaric)	Asparagi e strucoli, due prelibatezze della terra carsica Ristorante alla Dama Bianca via Duino Porto 61/C 34013 Duino tel 040 208137 info@alladamabianca.com. Il menu propone ostriche o frutti di mare preparati con olio d’oliva e spezie mediterranee, risotto ai frutti di mare, brodetto (zuppa di pesce con granchi e calamari ), risotto al nero di calamari, pasta al pomodoro arricchita con erbe locali, orate e branzini al sale, calamari con riso e prosciutto, polipo al vapore condito con olio extra vergine d’oliva di produzione locale, scorfano arrosto o alla griglia. E, ancora, asparagi di bosco, radicchio e fagioli del Carso, dolci tipici del Carso quali gli strucoli (strudel di mele, noci, papavero).	Concedetevi una vacanza dove soggiornò Carlo d’Inghilterra Albergo Garnì Aurora via Trieste, 15 34013 Duino tel 040 208212 info@albergogarniaurora.it. Dispone di camere arredate con una molteplicità di colori e sistemate artisticamente per fornire una diversa panoramica da ogni finestra sulla campagna che circonda Trieste. Nel 1981 vi soggiornò il principe Carlo d’Inghilterra. Ufficio stampa Agenzia turismo piazza Manin 10 33033 Codroipo Udine (località Passariano) tel 0432 815 111 ufficiostampa@turismo.fvg.it
Gorizia, dal castello medioevale ammirate il Duomo e la chiesa di Sant’Ignazio Se il Duomo di Gorizia merita una visita per la stravagante architettura interna e per la cappella gotica di rara bellezza, la chiesa di Sant’Ignazio è imperdibile per la sua grandiosa facciata e le due torri campanarie, oltre che per gli interni decorati da numerosi affreschi raffiguranti la vita del santo. Di notevole interesse è anche il castello, costruito su un’altura che domina tutta la vallata, con possenti mura di cinta e torri angolari, attualmente sede del museo del folclore e di una ricca pinacoteca. Fra i tanti palazzi storici, uno dei più importanti è senza dubbio palazzo Attems-Petzenstein, con numerose balaustre e statue sulla facciata, mentre all’interno si possono visitare sale decorate da bellissimi stucchi e da affreschi del XVIII secolo. Gli amanti dell’arte possono ammirare la pinacoteca di Villa Coronini che conserva alcuni dipinti del Tintoretto, di Rubens, di Monet e di Rembrant.	L’Amico del Borgo festeggia le nozze d’oro e d’argento Dove: Gorizia. Quando: metà luglio. Cosa offre: la sagra di Sant’Anna è un appuntamento, molto atteso dai goriziani, che offre musica, specialità alla griglia, piatti tipici e cibi preparati senza glutine. Nella giornata conclusiva, dopo 15 giorni di festeggiamenti, oltre alla messa per le coppie che festeggiano le nozze d’oro e d’argento c’é l’elezione dell’Amico del Borgo.	La ricetta della gubana si perde nella notte dei tempi La gubana goriziana, tipico dolce di Pasqua tramandato di generazione in generazione fin dalla notte dei tempi, è una pasta sfoglia con frutta secca, marsala e miele che si può acquistare da: Pasticceria Cidin via Marconi 6, 34170 Gorizia tel 0481 32561 pasticceriacidin@yahoo.it.	Dopo le tagliatelle con scampi alla busara, un’orata all’acqua pazza Locanda 101 corso italia 145, 34170 Gorizia tel 0481 525003 info@locanda101.it. Il menu propone paté di orata, assortimento di crudità (con i migliori pesci dell’Adriatico), canestrelli (molluschi poveri di grassi), tartara di tonno e di branzino, tagliatelle con scampi alla busara (saltati in padella con aglio, cipolla, pomodori freschi), tagliolini con sugo di pesce, branzino in crosta di patate, orata all’acqua pazza, scorfano con verdure.	Luci e colori regalano un’atmosfera calda e accogliente Gorizia Palace corso Italia 63, 34170 Gorizia tel 0481 821 66 info@goriziapalace.com. Situato nel cuore del centro cittadino, poco lontano dal maestoso castello medioevale, quest’ hotel ha uno stile e un arredamento moderno con luci e colori che sorprendono l’ospite e lo avvolgono in un’atmosfera calda e accogliente. Ufficio stampa Agenzia turismo piazza Manin 10 33033 Codroipo Udine (località Passariano) tel 0432 815 111 ufficiostampa@turismo.fvg.it