Ostello della Cisa
SS Cisa 89
43042 Berceto (Parma)
Tel. 0525.64521
Fax 0525.629014
Orario di apertura da marzo a ottobre: 12-15 e 19-22.30
Prezzo medio: 12 euro
Carte di credito: sì
Chiusura: lunedì
Ricavato dalla ristrutturazione di un’antica casa cantoniera dislocata sulla direttrice della via Francigena, lungo il tratto che da Fornovo sale al Passo della Cisa (siamo a due soli chilometri dal passo), l’Ostello della Cisa appare circa 6 chilometri dopo Berceto a chi è diretto verso Pontemoli. Siamo a quasi mille metri di altitudine, quindi il consiglio è di coprirsi bene se non si programma la visita d’estate. Questa zona della provincia di Parma è ricca di funghi e di selvaggina. I piatti si uniscono di solito a della fumante polenta. Tra le specialità segnaliamo i tortelli con ripieno di patate e sugo di porcini e pomodoro, trippa calda, lepre e capriolo in umido. Dopo un simile pranzo non può mancare una passeggiata tra il verde che circonda l’ex casa cantoniera. Per chi vuole rimanere anche a dormire a prezzi veramente modici troverà un letto e se ha con se il sacco a pelo pagherà ancora meno.
Io ci sono stato e ho dormito con il sacco a pelo. Un posto incantevole per le passeggiate e si mangia bene spendendo poco.